第187章 马宝
第187章马宝
“宝贝?”牧场的员工全部都乐了。
病马身体里能有什么宝贝。
听到有宝贝,黄小厨顿时眼前一亮,小哥貌似从未失手过啊,难道说这马身体里真的有宝贝。
可是小哥为啥要说出来,坏了。
不过牧场的员工,都没有当做一回事,还以为林毅故意说出来,给他们台阶下。
在林毅的坚持下,这匹病马毫无疑问,成为了蘑菇屋的。
嗯.其实林毅也是故意说的。
他们蘑菇屋跟牧场是邻居,以后还要打很久的交道,不像林毅前天晚上和热芭去古董街捡漏一样,那是一锤子买卖,无所谓得罪人。
但牧场这边,林毅有言在先,以后直播间开出宝贝,对方也无话可说了。
也不会得罪牧场。
直播间的水友也懂了林毅的意思,弹幕都在说,是不是真的有宝贝?
马身体里有什么宝贝?
很多水友都猜了出来,那就是马宝!
咳咳,可不是妈宝啊,那不是宝贝,而是废物。
很快,挑选好了剩下的马匹,牧场这边安排车辆,把蘑菇屋挑选的马,送货上门。
林毅等人骑着马,在牧场逛了一圈。
这个牧场比蘑菇屋的面积大多了。
蘑菇屋顶多五百亩地,但这个牧场,得有两三千亩,范围很大,牛羊成群。
成规模的牛羊,在草地上悠闲的吃着草,说不出的悠闲。
“真好.”紫枫妹妹挺羡慕放牧的生活的。
日出而作日入而息。
不像他们演员,拍戏有的时候,一直到深夜才结束。
“你羡慕他们,他们何尝不在羡慕你呢。”黄小厨感慨道。
回到蘑菇屋,林毅从厨房找来了刀。
让工作人员把那匹老马,单独拉到了厨房。
“今天晚上,吃马肉。”
林毅告诉黄小厨他们。
希希导演不是说这几天,他都没有怎么下厨吗?
今天就让他吃顿以前没有吃过的。
“马肉好吃吗?”蘑菇屋众人听说林毅要杀马吃肉,都面露疑惑的表情。
林毅点了点头:“当然好吃,在很多国家和地区,马肉都是美食之一,不过在国内很少见到吃这个的。”
直播间的水友,听到林毅要杀马吃肉,也都有些惊讶。
毕竟大众的印象里,马肉不好吃都像是约定俗成了一般。
甚至在古代时候,还有马肉有毒的说法。
当然,这种说法是很错误的。
之所以这种说法流传很广,是因为古代时候,马的地位很高,健康的马是不允许被食用的,能够上餐桌的马,大部分都是老病残马,有些还是死马。
这种马肉都变质了,吃了当然有毒
但其实健康的马,是没有任何毒的,可以放心食用。
如今全世界每年用作屠宰的马,有近500万匹。
吃的人还是挺多的,不过在我国不怎么受欢迎罢了。
提到吃马肉,就不得不提一个国家,哈s克斯坦,在他们国家,马肉是传统美食之一,地位很高。
我国的哈s克族,同样也是吃马肉的。
历史上,哈s克斯坦是最早将野马驯化的国家。
哈s克人的祖先很早就开始食用马肉。
在很多游牧民族的眼中,牛、羊、马是他们的主要食物来源。
千百年过去,他们已经摸索出了很多种吃法。
其中,马可以分为赛马和肉马。
用作食用的马肉,一般都是肉马,味道很鲜美。
牧场饲养的这些马便是肉马,赛马,牧场也养不起啊,太贵了。
听到林毅的讲解和科普,所有人都恍然大悟。
“热芭,你来自西疆,小哥说的对吗?”杨密好奇的询问热芭。
热芭点了点头:“小哥说的很全面,也很对,哈萨克的确是吃马肉的。”
不过热芭是不吃马肉的,所以也不知道这马肉好不好吃。
“驴肉味道挺不错的,马肉应该也不差,我觉得,大家应该尝试一下,说不定有惊喜呢。”希希导演咽了咽口水。
热芭除外
直播间的水友,也逐渐产生了一些兴趣。
这种场面可不多见啊,比上次杀猪还刺激。
也有一些水友,是吃过马肉的,跟蘑菇屋众人分享起吃马肉的经历来。
大众对马肉有偏见。
但也有一些人,去草原游玩,被当地人安利了一次,就喜欢上了吃马肉。
马肉相比其他肉类来说,有更少的脂肪含量和更丰富的蛋白质等营养成分。
尤其是马肉中富含的铁元素,可以有效预防贫血和动脉硬化,增强人体免疫力。
至于说马肉比较柴不好吃,那是烹饪的方法不对。
饲养的肉马,肉质都是比较鲜嫩的。
精心烹调出来,味道绝绝子。
“小哥,你买这匹老马,是为了吃啊”
“不如杀一匹马驹,老马的肉都老了,不好吃。”
“+1,小哥你这次不懂吃了。”
其实林毅选择这马,也是有苦衷的。
这匹马身上有马宝。
而想要取出马宝,就得杀马取宝。
除了这个方法,别无他法。
其实他在买马的时候,就打着这个主意。
他不是什么兽医,不会什么取出马宝,还能把马医好的医术。
但他有满级厨艺,可以把马肉烹饪的很好吃,也不算浪费。
很快,林毅开始了杀马。
这在国内,可不多见啊。
很多地方的农村,都可以看到杀牛,杀羊,杀猪,但杀马太稀罕了。
这是因为马在华夏的地位很高。
六畜之首。
有了上次杀猪的经验,这次蘑菇屋先把马给五花大绑了。
林毅操刀,这一幕倒是没有直播。
因为画面有些太血腥,怕引起一些水友身体不适。
等镜头回来,林毅已经在处理马肉了。
旁边的脸盆里,多了几块大石头一样的东西。
不用说,这便是马宝了。
黄小厨他们看到脸盆里的几块马宝,全部都笑得合不拢嘴。
这可是宝贝啊。
马宝为我国传统中医药材,自古与牛黄、狗宝并誉为“三宝”。
马宝最早记载于《本草纲目》,为马科动物马胃肠中的结石。
甘、咸、微苦,凉,具镇惊化痰、清热解毒之功。
呈圆球形、卵圆形或扁圆形,大小不一,一般直径为6-20厘米。
“小哥,这就是马宝吧?”希希导演眼睛都亮了。
他就知道,林毅不会看走眼的。
“没错,这是马宝,你给张老爷子打个电话,看看他要不?”林毅忙活着屠宰马肉,头也不回的对希希导演说道。
“好,我这就打。”希希导演当即拿出了手机,找到了张老爷子的电话号码。
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“宝贝?”牧场的员工全部都乐了。
病马身体里能有什么宝贝。
听到有宝贝,黄小厨顿时眼前一亮,小哥貌似从未失手过啊,难道说这马身体里真的有宝贝。
可是小哥为啥要说出来,坏了。
不过牧场的员工,都没有当做一回事,还以为林毅故意说出来,给他们台阶下。
在林毅的坚持下,这匹病马毫无疑问,成为了蘑菇屋的。
嗯.其实林毅也是故意说的。
他们蘑菇屋跟牧场是邻居,以后还要打很久的交道,不像林毅前天晚上和热芭去古董街捡漏一样,那是一锤子买卖,无所谓得罪人。
但牧场这边,林毅有言在先,以后直播间开出宝贝,对方也无话可说了。
也不会得罪牧场。
直播间的水友也懂了林毅的意思,弹幕都在说,是不是真的有宝贝?
马身体里有什么宝贝?
很多水友都猜了出来,那就是马宝!
咳咳,可不是妈宝啊,那不是宝贝,而是废物。
很快,挑选好了剩下的马匹,牧场这边安排车辆,把蘑菇屋挑选的马,送货上门。
林毅等人骑着马,在牧场逛了一圈。
这个牧场比蘑菇屋的面积大多了。
蘑菇屋顶多五百亩地,但这个牧场,得有两三千亩,范围很大,牛羊成群。
成规模的牛羊,在草地上悠闲的吃着草,说不出的悠闲。
“真好.”紫枫妹妹挺羡慕放牧的生活的。
日出而作日入而息。
不像他们演员,拍戏有的时候,一直到深夜才结束。
“你羡慕他们,他们何尝不在羡慕你呢。”黄小厨感慨道。
回到蘑菇屋,林毅从厨房找来了刀。
让工作人员把那匹老马,单独拉到了厨房。
“今天晚上,吃马肉。”
林毅告诉黄小厨他们。
希希导演不是说这几天,他都没有怎么下厨吗?
今天就让他吃顿以前没有吃过的。
“马肉好吃吗?”蘑菇屋众人听说林毅要杀马吃肉,都面露疑惑的表情。
林毅点了点头:“当然好吃,在很多国家和地区,马肉都是美食之一,不过在国内很少见到吃这个的。”
直播间的水友,听到林毅要杀马吃肉,也都有些惊讶。
毕竟大众的印象里,马肉不好吃都像是约定俗成了一般。
甚至在古代时候,还有马肉有毒的说法。
当然,这种说法是很错误的。
之所以这种说法流传很广,是因为古代时候,马的地位很高,健康的马是不允许被食用的,能够上餐桌的马,大部分都是老病残马,有些还是死马。
这种马肉都变质了,吃了当然有毒
但其实健康的马,是没有任何毒的,可以放心食用。
如今全世界每年用作屠宰的马,有近500万匹。
吃的人还是挺多的,不过在我国不怎么受欢迎罢了。
提到吃马肉,就不得不提一个国家,哈s克斯坦,在他们国家,马肉是传统美食之一,地位很高。
我国的哈s克族,同样也是吃马肉的。
历史上,哈s克斯坦是最早将野马驯化的国家。
哈s克人的祖先很早就开始食用马肉。
在很多游牧民族的眼中,牛、羊、马是他们的主要食物来源。
千百年过去,他们已经摸索出了很多种吃法。
其中,马可以分为赛马和肉马。
用作食用的马肉,一般都是肉马,味道很鲜美。
牧场饲养的这些马便是肉马,赛马,牧场也养不起啊,太贵了。
听到林毅的讲解和科普,所有人都恍然大悟。
“热芭,你来自西疆,小哥说的对吗?”杨密好奇的询问热芭。
热芭点了点头:“小哥说的很全面,也很对,哈萨克的确是吃马肉的。”
不过热芭是不吃马肉的,所以也不知道这马肉好不好吃。
“驴肉味道挺不错的,马肉应该也不差,我觉得,大家应该尝试一下,说不定有惊喜呢。”希希导演咽了咽口水。
热芭除外
直播间的水友,也逐渐产生了一些兴趣。
这种场面可不多见啊,比上次杀猪还刺激。
也有一些水友,是吃过马肉的,跟蘑菇屋众人分享起吃马肉的经历来。
大众对马肉有偏见。
但也有一些人,去草原游玩,被当地人安利了一次,就喜欢上了吃马肉。
马肉相比其他肉类来说,有更少的脂肪含量和更丰富的蛋白质等营养成分。
尤其是马肉中富含的铁元素,可以有效预防贫血和动脉硬化,增强人体免疫力。
至于说马肉比较柴不好吃,那是烹饪的方法不对。
饲养的肉马,肉质都是比较鲜嫩的。
精心烹调出来,味道绝绝子。
“小哥,你买这匹老马,是为了吃啊”
“不如杀一匹马驹,老马的肉都老了,不好吃。”
“+1,小哥你这次不懂吃了。”
其实林毅选择这马,也是有苦衷的。
这匹马身上有马宝。
而想要取出马宝,就得杀马取宝。
除了这个方法,别无他法。
其实他在买马的时候,就打着这个主意。
他不是什么兽医,不会什么取出马宝,还能把马医好的医术。
但他有满级厨艺,可以把马肉烹饪的很好吃,也不算浪费。
很快,林毅开始了杀马。
这在国内,可不多见啊。
很多地方的农村,都可以看到杀牛,杀羊,杀猪,但杀马太稀罕了。
这是因为马在华夏的地位很高。
六畜之首。
有了上次杀猪的经验,这次蘑菇屋先把马给五花大绑了。
林毅操刀,这一幕倒是没有直播。
因为画面有些太血腥,怕引起一些水友身体不适。
等镜头回来,林毅已经在处理马肉了。
旁边的脸盆里,多了几块大石头一样的东西。
不用说,这便是马宝了。
黄小厨他们看到脸盆里的几块马宝,全部都笑得合不拢嘴。
这可是宝贝啊。
马宝为我国传统中医药材,自古与牛黄、狗宝并誉为“三宝”。
马宝最早记载于《本草纲目》,为马科动物马胃肠中的结石。
甘、咸、微苦,凉,具镇惊化痰、清热解毒之功。
呈圆球形、卵圆形或扁圆形,大小不一,一般直径为6-20厘米。
“小哥,这就是马宝吧?”希希导演眼睛都亮了。
他就知道,林毅不会看走眼的。
“没错,这是马宝,你给张老爷子打个电话,看看他要不?”林毅忙活着屠宰马肉,头也不回的对希希导演说道。
“好,我这就打。”希希导演当即拿出了手机,找到了张老爷子的电话号码。
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