三百零六章 铜炉火锅
三百零六章
自从刘琮发现了花生以及山茶籽可以炼油并且大规模推广之后,其他人心思都很活络,开始在查找适合炼油的植物。
可惜找了很多植物都没有成功,植物适合炼油的就那么几种,其中部分植物都还未传入,也山茶油价格昂贵,市面上的油本来卖的就不多,物以稀为贵。
即便是花生油和动物油脂,大部分普通农民都是吃不起的,只有在节假日才有吃,终究还是产量太少。
时间过的很快,刘琮看着襄阳开始下雪,也在思虑如今的处境,曹操比历史上提前了一年迎汉献帝。
曹操麾下如荀攸,贾诩等都被刘琮挖了墙角,但随着局势发展,曹操麾下戏志才并没有出现身体问题,其弟戏仁也是能力很强。
还活的了刘备的两个结拜兄弟,关羽和张飞,可惜刘琮没有探查到赵云到底去哪了,的这位三国时期的超人气偶像。
简雍倒是到了襄阳,每日在学院有滋有味,刘琮早就知道了,不过刘琮已经知足了,如今荆州武将不差。
骑兵将领有张绣,张济,韩当,刘琮也在大力培养年轻的骑兵将领,有骑兵自然能培养,只看有没有合适的将领。
而太史慈,高宠也对骑兵指挥非常有心得,太史慈与高宠早年在辽东等地待过,本身弓马娴熟。
猛将有黄忠,典韦,甘宁,这三人是绝对的斗将,其中黄忠是先锋的不二人选,甘宁有谋略,武艺高强,勇猛,悍不畏死!典韦天赋过人!
其余如徐晃,刘磐,蔡瑁等属于全能型将领,有谋略,有勇力,对于各种兵种都能指挥,操练。
“二哥,听说周瑜大婚,您不是一直很看重周公子嘛?怎么没去祝贺?”
刘修一副小大人的模样说道。
“派人去了,老师会代替我为公瑾祝贺,今年打算在襄阳过年!你怎么过来了?”
周瑜的婚礼在秣陵举行,周家也是举家搬迁到秣陵了!贾诩在襄阳停留了一段时间便返回了吴郡,荀攸在会稽指挥剿灭山越,吴郡需要有足够人坐镇。
虽然与袁术,孙策达成了停战的协议,但是刘琮可没放松过,苏飞一直负责长江东部的巡逻,刘勋驻扎在春谷县,霍笃协助,负责丹阳郡的长江防御。
黄祖坐镇柴桑,随时可支援各地,黄祖虽然挂名豫章太守,但是很少负责政务,政务大多是韩玄,黄奎等人协助处理了。
这也是为了平衡,荆襄如今九郡,其中南阳,章陵,上庸,桂阳,零陵五郡皆为荆州本土人士为太守。
交州三郡,其中两郡太守亦是荆州人士,扬州目前六郡,包括了庐陵郡以及建安郡,其中只有黄祖出任太守,刘表为的是平衡。
吴郡,丹阳郡,会稽郡三郡由扬州本土人士出任,建安郡是刘琮挂名,庐陵郡为刘辅,都可以算是刘表的人。
“二哥,你准备的那个铜炉造好了,该吃晚饭了,不是说今天有惊喜嘛?”
刘修兴奋的说道,也是一个吃货。
“嗯,让厨子准备好,去请父亲,蔡老,公主等入席!”
刘琮让刘修去安排了,如今刘修对这种事情那是驾轻就熟。
天冷了,就适合吃火锅,茱萸,花椒,姜汁,芥末等配合各种佐料,虽然没有后世那么好吃,但是也不错了。茱萸,花椒,姜属于没有辣椒适合的辛辣佐料。
“这是?这怎么吃?”
刘表看到铜炉有些惊讶,这奇怪的造型他也是第一次看到。
“父亲,您先入座!母亲,姨娘,公主,蔡老……”
刘琮一个一个招呼入座,桌子是刘琮重新设计后的产品,有两层,上面可转动,和后世差不多,有机关控制,可以让上面不能转。
侍女开始将烧好的木炭一个一个放到铜炉内,顺便把铜炉锅盖打开,标准的铜炉火锅出现。
“父亲,这边是孩儿配置的蘸料,你试试,这有两双筷子,长的是公筷,短的是自用,公筷从锅炉内夹菜到自己碗中,在用自己的筷子吃,为了卫生!”
卫生这个词刘表早就听多了,也是刘琮蹦出来的词语。汉朝讲究是分食而餐,刘琮推动了很多卫生。
如饭前洗手,饭后漱口,刷牙,不过牙膏尚未研发出来,牙膏这东西起源于宋朝,最早是牙粉,如苏轼便自己配置过牙粉。
刘琮演示了一下,用公筷将羊肉片夹到锅里,等熟了然后用公筷夹到碗里,再用自己的筷子蘸料吃。
其他人一看都开始有样学样,而且刘琮还说明了通风,这点刘琮一说大家都懂,毕竟木炭这东西用了这么多年,大家都明白的。
“好吃!”
刘修大呼小叫。
“成何体统!”
刘表为人严肃,看到刘修这样子就斥责道。
“父亲,修弟乃真性情!”
“父亲,夫人说的是!”
王凯夫妇那是妇唱夫随,王凯由于父亲不在了,也随着一起称呼父亲,并无不妥,女婿本就是半子,何况刘表与王家关系莫逆。
“景升,你们儒家别老一直板着脸,在家里就不要这么拘束了!”
蔡邕也是附和道,随后陈氏等人也是如此说,刘表一看,果断不说了,再说下去就开集体批判大会了。
“琮儿做的很不错!很好,非常好!”
刘琦等人也是一脸懵,就这?需要这么夸奖吗?
“谢谢父亲夸奖!”
“琦儿,你没发现,你看菜品,有羊肉,有鱼片,有鸟蛋,有猪肉丸,有虾,有豆腐,冻豆腐,豆皮,萝卜,青菜等,唯独没有牛肉,马肉!”
刘表说道,蔡邕也是赞许道。
“我听公主说,兴瑞你看到别人吃牛肉会流口水,自己却从来不吃!确实是非常难得!”
刘琮都有些不好意思了,好在热气腾腾,大家都吃的是红光满面,也看不出来,如刘表,刘琦,蔡邕等人还准备了葡萄酒。
“鱼羊为鲜,乃美食也!孩儿以茶代酒,敬大家一杯!”
“夫君老说琮儿擅长兵法,谋略,治国,在我这个妇道人家看来,琮儿最擅长的就是吃,这些年多少美食出自琮儿之手!
中秋时候的月饼,如今有各种月饼,都是出自琮儿之手,襄阳目前最受欢迎的食物和菜谱,也大多出自琮儿之手!”
陈氏和喜欢这种环境,一家人其乐融融。
“兄长,鱼羊为鲜,昔日易牙以羊和鳖做出过一道食物,我这也准备一道了!”
刘琮一拍手,侍女为每个人端上了一小碗汤,汤成白色,还未尝就问道了鲜味,引得众人侧目。
“传说彭泽有一农民,带着几只小样过泽,小羊不小心落水被鱼吃了,渔夫打捞之后,将鱼炖煮,发现鲜美无比!
后来发现鱼肚之中有碎羊肉,于是渔夫将碎羊肉塞进鱼肚,再重新做一遍,发现其味道鲜美无比!从在豫章听了这个说法之后便尝试做了一下,果然如此!”
刘琮半真半假的讲了出处,这种典故大家都知道有虚构,夸张的成份,鱼吃羊?那得是什么鱼?
“好汤,味道极为鲜美!咦!还有中药?兴瑞,里面还有什么?”
蔡邕一看,发现刘琮在和公主说悄悄话了,对于他的提问似乎都没有听到。
“咳咳咳!”
刘表一阵咳嗽,刘琮这才注意道。
“里面还放了党参等药材,鲫鱼温中下气,能开胃,羊肉有补阴壮阳,温补气血!冬天使用能提高身体的御寒能力,配合党参等药材,有温补气血,暖中驱寒的效果!孩儿已经命人给大嫂送过去了!”
刘琮说道,蔡昭姬怀孕中,自然不适合辛辣之食物,故此没有出来吃饭,有侍女照顾,开了小灶。
“早前有人说兴瑞还精通医药,如今看来所言不虚啊!”
“嗯,琮儿好像在编撰《百草纲目》?”
刘表对刘琮非常满意,蔡邕是一阵羡慕,可惜自己无子,不过刘表与蔡邕说过,如若蔡昭姬生了两个儿子,第二个便过继到蔡家!所以蔡昭姬夫妇也是非常努力造人了。
“《百草纲目》是我要求他们编撰的,每年耗费颇多,《神农百草经》对许多药物都不全,孩儿的医院用兔子,以及老鼠用来试验一些药材的性质!然后根据反复试验,观察之后进行记录编撰成书,
一共有有水部,火部,金石部,草部,木部,果蔬部,虫部,鳞部,禽部,兽部,人部!预计最少还需要七八年才能成书!”
刘琮说道,蔡邕这下惊讶了,组织了几百医生,其中有华佗,张仲景这样的名医,编撰的药书或许是旷世巨作。
不愧是父子,大的在修书,小的也在修书,看了看刘琦,除了继承了刘表的长相,哎,可惜刘琮年龄太小。
“还有一本书,我称之为《山河图》,主要记录我大汉境内的山川,河流,岛屿,湖泊,水渠等情况,供后世之人阅读参考!
琮以郡为单位进行记录,派人游走于各个山川,河流之间,目前长沙郡的基本记录完成,还有一些需要验证,主要在长沙郡与豫章郡交界处的罗霄山有些需要验证!待《山河图·长沙郡》成册之后第一时间给到父亲与蔡老观看!”
“……”
蔡邕有些无语了,原本自己了解的够多了,但是没想到这家伙不声不响还做了这么多,天纵奇才!蔡邕看着刘表笑呵呵的样子都羡慕了。
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自从刘琮发现了花生以及山茶籽可以炼油并且大规模推广之后,其他人心思都很活络,开始在查找适合炼油的植物。
可惜找了很多植物都没有成功,植物适合炼油的就那么几种,其中部分植物都还未传入,也山茶油价格昂贵,市面上的油本来卖的就不多,物以稀为贵。
即便是花生油和动物油脂,大部分普通农民都是吃不起的,只有在节假日才有吃,终究还是产量太少。
时间过的很快,刘琮看着襄阳开始下雪,也在思虑如今的处境,曹操比历史上提前了一年迎汉献帝。
曹操麾下如荀攸,贾诩等都被刘琮挖了墙角,但随着局势发展,曹操麾下戏志才并没有出现身体问题,其弟戏仁也是能力很强。
还活的了刘备的两个结拜兄弟,关羽和张飞,可惜刘琮没有探查到赵云到底去哪了,的这位三国时期的超人气偶像。
简雍倒是到了襄阳,每日在学院有滋有味,刘琮早就知道了,不过刘琮已经知足了,如今荆州武将不差。
骑兵将领有张绣,张济,韩当,刘琮也在大力培养年轻的骑兵将领,有骑兵自然能培养,只看有没有合适的将领。
而太史慈,高宠也对骑兵指挥非常有心得,太史慈与高宠早年在辽东等地待过,本身弓马娴熟。
猛将有黄忠,典韦,甘宁,这三人是绝对的斗将,其中黄忠是先锋的不二人选,甘宁有谋略,武艺高强,勇猛,悍不畏死!典韦天赋过人!
其余如徐晃,刘磐,蔡瑁等属于全能型将领,有谋略,有勇力,对于各种兵种都能指挥,操练。
“二哥,听说周瑜大婚,您不是一直很看重周公子嘛?怎么没去祝贺?”
刘修一副小大人的模样说道。
“派人去了,老师会代替我为公瑾祝贺,今年打算在襄阳过年!你怎么过来了?”
周瑜的婚礼在秣陵举行,周家也是举家搬迁到秣陵了!贾诩在襄阳停留了一段时间便返回了吴郡,荀攸在会稽指挥剿灭山越,吴郡需要有足够人坐镇。
虽然与袁术,孙策达成了停战的协议,但是刘琮可没放松过,苏飞一直负责长江东部的巡逻,刘勋驻扎在春谷县,霍笃协助,负责丹阳郡的长江防御。
黄祖坐镇柴桑,随时可支援各地,黄祖虽然挂名豫章太守,但是很少负责政务,政务大多是韩玄,黄奎等人协助处理了。
这也是为了平衡,荆襄如今九郡,其中南阳,章陵,上庸,桂阳,零陵五郡皆为荆州本土人士为太守。
交州三郡,其中两郡太守亦是荆州人士,扬州目前六郡,包括了庐陵郡以及建安郡,其中只有黄祖出任太守,刘表为的是平衡。
吴郡,丹阳郡,会稽郡三郡由扬州本土人士出任,建安郡是刘琮挂名,庐陵郡为刘辅,都可以算是刘表的人。
“二哥,你准备的那个铜炉造好了,该吃晚饭了,不是说今天有惊喜嘛?”
刘修兴奋的说道,也是一个吃货。
“嗯,让厨子准备好,去请父亲,蔡老,公主等入席!”
刘琮让刘修去安排了,如今刘修对这种事情那是驾轻就熟。
天冷了,就适合吃火锅,茱萸,花椒,姜汁,芥末等配合各种佐料,虽然没有后世那么好吃,但是也不错了。茱萸,花椒,姜属于没有辣椒适合的辛辣佐料。
“这是?这怎么吃?”
刘表看到铜炉有些惊讶,这奇怪的造型他也是第一次看到。
“父亲,您先入座!母亲,姨娘,公主,蔡老……”
刘琮一个一个招呼入座,桌子是刘琮重新设计后的产品,有两层,上面可转动,和后世差不多,有机关控制,可以让上面不能转。
侍女开始将烧好的木炭一个一个放到铜炉内,顺便把铜炉锅盖打开,标准的铜炉火锅出现。
“父亲,这边是孩儿配置的蘸料,你试试,这有两双筷子,长的是公筷,短的是自用,公筷从锅炉内夹菜到自己碗中,在用自己的筷子吃,为了卫生!”
卫生这个词刘表早就听多了,也是刘琮蹦出来的词语。汉朝讲究是分食而餐,刘琮推动了很多卫生。
如饭前洗手,饭后漱口,刷牙,不过牙膏尚未研发出来,牙膏这东西起源于宋朝,最早是牙粉,如苏轼便自己配置过牙粉。
刘琮演示了一下,用公筷将羊肉片夹到锅里,等熟了然后用公筷夹到碗里,再用自己的筷子蘸料吃。
其他人一看都开始有样学样,而且刘琮还说明了通风,这点刘琮一说大家都懂,毕竟木炭这东西用了这么多年,大家都明白的。
“好吃!”
刘修大呼小叫。
“成何体统!”
刘表为人严肃,看到刘修这样子就斥责道。
“父亲,修弟乃真性情!”
“父亲,夫人说的是!”
王凯夫妇那是妇唱夫随,王凯由于父亲不在了,也随着一起称呼父亲,并无不妥,女婿本就是半子,何况刘表与王家关系莫逆。
“景升,你们儒家别老一直板着脸,在家里就不要这么拘束了!”
蔡邕也是附和道,随后陈氏等人也是如此说,刘表一看,果断不说了,再说下去就开集体批判大会了。
“琮儿做的很不错!很好,非常好!”
刘琦等人也是一脸懵,就这?需要这么夸奖吗?
“谢谢父亲夸奖!”
“琦儿,你没发现,你看菜品,有羊肉,有鱼片,有鸟蛋,有猪肉丸,有虾,有豆腐,冻豆腐,豆皮,萝卜,青菜等,唯独没有牛肉,马肉!”
刘表说道,蔡邕也是赞许道。
“我听公主说,兴瑞你看到别人吃牛肉会流口水,自己却从来不吃!确实是非常难得!”
刘琮都有些不好意思了,好在热气腾腾,大家都吃的是红光满面,也看不出来,如刘表,刘琦,蔡邕等人还准备了葡萄酒。
“鱼羊为鲜,乃美食也!孩儿以茶代酒,敬大家一杯!”
“夫君老说琮儿擅长兵法,谋略,治国,在我这个妇道人家看来,琮儿最擅长的就是吃,这些年多少美食出自琮儿之手!
中秋时候的月饼,如今有各种月饼,都是出自琮儿之手,襄阳目前最受欢迎的食物和菜谱,也大多出自琮儿之手!”
陈氏和喜欢这种环境,一家人其乐融融。
“兄长,鱼羊为鲜,昔日易牙以羊和鳖做出过一道食物,我这也准备一道了!”
刘琮一拍手,侍女为每个人端上了一小碗汤,汤成白色,还未尝就问道了鲜味,引得众人侧目。
“传说彭泽有一农民,带着几只小样过泽,小羊不小心落水被鱼吃了,渔夫打捞之后,将鱼炖煮,发现鲜美无比!
后来发现鱼肚之中有碎羊肉,于是渔夫将碎羊肉塞进鱼肚,再重新做一遍,发现其味道鲜美无比!从在豫章听了这个说法之后便尝试做了一下,果然如此!”
刘琮半真半假的讲了出处,这种典故大家都知道有虚构,夸张的成份,鱼吃羊?那得是什么鱼?
“好汤,味道极为鲜美!咦!还有中药?兴瑞,里面还有什么?”
蔡邕一看,发现刘琮在和公主说悄悄话了,对于他的提问似乎都没有听到。
“咳咳咳!”
刘表一阵咳嗽,刘琮这才注意道。
“里面还放了党参等药材,鲫鱼温中下气,能开胃,羊肉有补阴壮阳,温补气血!冬天使用能提高身体的御寒能力,配合党参等药材,有温补气血,暖中驱寒的效果!孩儿已经命人给大嫂送过去了!”
刘琮说道,蔡昭姬怀孕中,自然不适合辛辣之食物,故此没有出来吃饭,有侍女照顾,开了小灶。
“早前有人说兴瑞还精通医药,如今看来所言不虚啊!”
“嗯,琮儿好像在编撰《百草纲目》?”
刘表对刘琮非常满意,蔡邕是一阵羡慕,可惜自己无子,不过刘表与蔡邕说过,如若蔡昭姬生了两个儿子,第二个便过继到蔡家!所以蔡昭姬夫妇也是非常努力造人了。
“《百草纲目》是我要求他们编撰的,每年耗费颇多,《神农百草经》对许多药物都不全,孩儿的医院用兔子,以及老鼠用来试验一些药材的性质!然后根据反复试验,观察之后进行记录编撰成书,
一共有有水部,火部,金石部,草部,木部,果蔬部,虫部,鳞部,禽部,兽部,人部!预计最少还需要七八年才能成书!”
刘琮说道,蔡邕这下惊讶了,组织了几百医生,其中有华佗,张仲景这样的名医,编撰的药书或许是旷世巨作。
不愧是父子,大的在修书,小的也在修书,看了看刘琦,除了继承了刘表的长相,哎,可惜刘琮年龄太小。
“还有一本书,我称之为《山河图》,主要记录我大汉境内的山川,河流,岛屿,湖泊,水渠等情况,供后世之人阅读参考!
琮以郡为单位进行记录,派人游走于各个山川,河流之间,目前长沙郡的基本记录完成,还有一些需要验证,主要在长沙郡与豫章郡交界处的罗霄山有些需要验证!待《山河图·长沙郡》成册之后第一时间给到父亲与蔡老观看!”
“……”
蔡邕有些无语了,原本自己了解的够多了,但是没想到这家伙不声不响还做了这么多,天纵奇才!蔡邕看着刘表笑呵呵的样子都羡慕了。
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